Sunday, October 31, 2010

大閘蟹季節又來了!

吃大閘蟹,是每年必然動作,一班朋友由買蟹、蒸蟹、拆蟹到吃蟹,可以花一整天,換來是很高興的回憶呢。

中午時份,豆腐駕車載我和次仔到九龍城買大閘蟹。兔仔團每年都會到「肥仔號」購買,買的約四兩重一隻的,因為我們吃大閘蟹只為吃蟹膏,其實肉質是不好吃的。

每年我們更買花蟹一併吃,因為花蟹肉多且鮮,與大閘蟹同吃應可互補不足之處吧。我們以凍蟹的方式去烹調花蟹,結果真的很美味唷!實在有點「妹仔大過主人蟹」!


※大閘蟹!!!少吃美味,多吃傷身,哈~~【HTC Hero】


※大閘蟹與花蟹一鑊熟,有點「妹仔大過主人婆」【HTC Hero】

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