沙薑雞翼的滋味

次仔又煮東西了，這次是「焗沙薑雞翼」。

原來，醃了沙薑粉的雞翼，在焗爐裡烤烤後是很美味的東西。

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菜式：「焗沙薑雞翼」

材料：
雞翼　　－　１０數隻

調味：
沙薑粉　－　１包
鹽　　　－　少許　
麻油　　－　隨意

工具：
焗爐一個

做法：
將雞翼解凍，然後跟調味混和，醃１小時後，將雞翼放進焗爐內，以攝氏２５０度高溫烤焗約２０分鐘，即成。

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*以上資料由次仔提供


感想：
色香味俱全，而且做法簡單，平時不入廚人的也會做。
如果想製作佐酒小食，可以用「雞翼尖」代替，且比雞翼更加入味。


※焗沙薑雞翼【HTC Hero】